Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте http://rutxt.ru/node/4649
Пончики на сгущенном молоке от mila
Супер быстрые пончики на сгущенном молоке! Готовятся пончики легко и просто, получаются очень вкусные, пышные и нежные. Просто палочка-выручалочка к утреннему чаю или к приходу неожиданных гостей!
Для приготовления пончиков на сгущенном молоке понадобится:
мука - 2,5 стакана;
сода - 3 г;
яйца - 4 шт.;
сгущенное молоко - 400 г;
растительное масло - для жарки;
сахарная пудра — для украшения.
Просеянную муку смешать с содой. Яйца смешать венчиком со сгущенным молоком.
Соединить обе массы и перемешать до получения однородного, как густая сметана теста. В зависимости от величины яиц, муки может понадобиться больше или меньше.
В кастрюле нагреть растительное масло. При помощи ложки выложить в кипящее масло тесто в виде клецок и жарить до румяности. Огонь немного снизить, чтобы пончики быстро не зажаривались сверху и успевали пропечься изнутри.
Переложить аппетитные пончики на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/4649